保存方法

How to store a Sol Sol bread

当店のパンは保存料不使用です。時間とともに食感も味わいも変化します。当日の食感が好きな方もいれば、2日目がおいしいという方も。食パンの場合、焼いてから3日以内は常温保存が可能ですが、水分の蒸発に気を付けて保存してください。

米粉のパンは水分を多く含むので
乾燥は大敵です!

お買い上げ翌日まで
乾燥に気をつけて、涼しい所で常温保存
常温保存

お買い上げ後は乾燥しないようにラップをするか、保存袋に入れてください。炊き立てのご飯と一緒で、米粉パンは冷蔵庫で保存すると固くなるので注意してください。

あたため方はこちら
お買い上げ翌々日以降
乾燥に弱く、冷蔵で硬化するので冷凍保存
常温保存

パンをご購入後、できるだけ早くアルミホイルで包みジップロックなどの保存袋に入れて真空状態にし、冷凍保存してください。賞味期限は冷凍状態で1ヶ月程度です。

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あたため方

How to warm up a Sol Sol bread

そのまま食べても美味しい米粉パンですが、あたためると「焼きたてのさっくりもちもち」感がアップします。あたため具合はお好みで調整してくださいね。
※クリームやチョコ、バターなどは溶け出しますので注意してください。

温め方1)トースター

たっぷりの水を霧吹きで米粉パンにかけて、しっかりあたためたトースターで焼きます。アルミホイルに包んで温めますと、もちっとした食感が残ります。

温め方2)フライパン

たっぷりの霧吹きを米粉パンにかけて、弱火でふたをしてじっくり焼きます。

温め方3)電子レンジ

たっぷりの霧吹きをかけた米粉パンに、ふんわりラップをかけて500〜600wで20〜30秒程度あたためます。温めすぎますと、生地の水分により柔らかくなってしまいます。

温め方4)蒸し器

蒸気のあがった蒸し器で3分〜。様子をみてあたためます。ふわふわな食感が楽しめます。

あたためると水分が蒸発するのでたっぷり保湿してからおこないましょうあたためると水分が蒸発するのでたっぷり保湿してからおこないましょう

解凍方法

How to defrost a Sol Sol bread

冷凍保存した米粉パンは、お召し上がりの直前に解凍し1日以内にお召し上がりください。解凍後、トースターやフライパンであたためるのもおすすめですよ。
※クリームやチョコ、バターなどは溶け出しますのでご注意ください。

解凍方法1)電子レンジ

たっぷりの霧吹きをかけた米粉パンに、ふんわりラップをかけて解凍します。大きさによって時間は変わりますがあたため過ぎると固くなるのでご注意ください。

解凍方法2)蒸し器

蒸気のあがった蒸し器で3分〜。様子をみながら解凍してください。

美味しい時間になりますように!
Sol Solの米粉パンをお楽しみください♪